La experiencia de Cody compartida en este vídeo, donde nos invita a que todos podemos ser parte del cambio, esta es la realidad!
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Curso de cocina crudivegana
En este Curso vamos aprender todas las técnicas y todos los tipos de preparación de la Comida Crudivegana. Te invito a que veas este vídeo, hagas tus preparaciones que son fáciles de hacer y ademas te explican paso a paso, y no es una preparación, ni dos si no son …
Leer más »Cocina curativa con alimentos medicamento – Conferencia de Ana Moreno
Conferencia de Ana Moreno donde da una valiosa información sobre la alimentación vegetariana y crudivegana, imprescindible para todos aquellos que sigan esta dieta o quieran añadir alimentos vegetarianos a su dieta. Encontraras muchas recomendaciones en cuanto a la correcta combinación de los alimentos y para equilibrar la dieta evitando carencias …
Leer más »Curso de Comida Vegetariana III
Queso de Soya – Curso de Comida Vegetariana SMI El queso de soya tiene origen en oriente, Japón exactamente en la isla sureña de Okinawa. Hoy te daremos el secreto para prepararlo en casa.
Leer más »Curso de Comida Vegetariana II
Prepare una exquisita Lasaña Vegetariana con la Directora Nacional en Colombia de la Organización Internacional la Revolución de la Cuchara, experta chef profesional en gastronomía vegetariana Sandra Muñoz.
Leer más »De Lisa Simpson a Mr Burns
Del particular matrimonio de Homero Simpson y Marge Bouvier, la más inteligente es Lisa, sin duda… y bueno Maggie que ahí viene. Bart es divertido y tal pero si de sensatez hablamos Lisa es la más. El siguiente paso, después de reírse un rato por media hora o por muchas medias horas, sería aprender de ella y como mínimo dejar de comer animales, digo.
Curso de comida Vegetariana I
En el presente curso de comida vegetariana, queremos dar opciones de platillos de comida saludable y que no sea estrictamente de una dieta baja en calorías, que sea apta para toda la familia. Existen diferentes motivos por los cuales las personas deciden optar por las comidas vegetarianas, es por eso …
Leer más »Ese tonto amor por los animales
Todos tenemos nuestra historia con los animales. Recuerdos de infancia algún dolor, alguna alegría. La historia la sabe cada uno, ahí la tiene, presente o ausente según convenga. Todas esas historias, por distintas que sean, (y con excepción de las raras de extrema supervivencia) pueden agruparse en dos amplias categorías básicas:
Entrevista a Álex Atreya, por Biblioteca Viva.
A continuación reproducimos parte de una entrevista concedida por Álex Atreya a Biblioteca Viva. Pueden ver el texto completo aquí.
El costo ambiental de comer carne
A medida que avanzan las ciencias ambientales, es cada vez más evidente que el apetito humano de carne animal agrava la mayoría de los problemas ambientales, como la deforestación, la erosión, la escasez de agua potable, la contaminación atmosférica y del agua, el cambio climático y la pérdida de biodiversidad. …
Leer más »La alimentación vegetariana en el desarrollo de los niños
Los niños pueden seguir una dieta vegetariana desde cuando no sea tan estricta Existen muchas razones por las que una familia puede decidir convertirse en vegetariana. Algunas lo hacen por la conservación del medio ambiente y respeto a los animales, otras por creencias religiosas, y otros por creer seguir una …
Leer más »Los toreros muertos. Cómo evitarlos y promoverlos a la vez
¿Pueden evitarse los toreros muertos? Nos preguntamos esto porque ha caído un nuevo torero. Un nuevo torero muerto. Es lamentable. En esto coinciden todos, los que apoyan su profesión como los que no. (Pasando de largo los comentarios mordaces de los más aguerridos que celebran como modo de protesta). Ahora bien, ante un hecho lamentable lo siguiente es hacerse una serie de preguntas, que nos conduzcan a una solución, caso contrario solo seriamos quejones y cómplices, así de sencillo. Y algunas preguntas son: ¿Cómo pudo ocurrir? ¿Qué ha pasado? ¿Se pudo haber evitado esa muerte? ¿Pueden evitarse otras muertes similares? ¿Pueden evitarse los toreros muertos?
Senado de Argentina aprueba proyecto de ley Mi Menú Vegano
En la sesión de este miércoles 8 de junio en el Senado argentino se aprobó el proyecto de ley Mi Menú Vegano, pasando así a la Cámara de Diputados, donde será estudiado en la Comisión de Salud para una posterior votación. Un día antes se había obtenido el dictamen de …
Leer más »El cine y los animales.
El truco es bien conocido: Guarda la basura debajo de tapete. Si no lo vemos no lo sentimos. Paul McCartney lo denunció hace años: "Si los mataderos tuvieran paredes de cristal todos seríamos vegetarianos". Y es una frase que de entrada esta llamada a desenmascarar la industria de la carne, que, sin embargo, se las arreglan de un modo u otro para que, en general, la gente siga aún sin ver lo pasa detrás de las paredes de sus granjas. “Prohibido el paso, sólo personal autorizado, stop, confórmate con saber que empacamos tu carne bien y mantenla refrigerada: Se pudre pronto”.
Veganismo, en defensa de los animales
Escuela Vegana de Lima explica que ser vegano no solo implica evitar comer animales, sino también usarlos y vestirlos De acuerdo con quienes siguen una dieta vegana, abstenerse de consumir y usar todo producto que provenga del mundo animal no solo tiene efectos positivos en la salud de las personas, …
Leer más »Cómo puedo ser una vegetariana saludable
Un vegetariano es alguien que no come carne, incluyendo aves, carne de res, cerdo o pescado. Los vegetarianos pueden decidir si quieren o no comer otros productos de animales, como los huevos, leche, o miel. Estos son los diferentes tipos de vegetarianos: Flexitarian: Flexitarians son también conocidos como los semi-vegetariano. …
Leer más »La Revolución que soñó Spagliari.
En el 76 un tal Albert Spagliari, (un tipo que iba por la vida dándoselas de fotógrafo) junto un puñado de amigos y de manera magistral perpetraron el más espectacular robo de la historia. Entrando y cavando desde las cloacas llegaron a las bóvedas del banco de Niza y bajo …
Leer más »Juanes: sólo quiero encontrar el balance en mi vida
A sus 41 años, Juan Esteban Aristizabal (Juanes) ha ganado más de una veintena de premios musicales. Y nadie duda que la cifra podría estar a punto de aumentar, pues su nuevo CD (Loco de Amor), tiene todos los elementos para conquistar más fans y a los críticos de la …
Leer más »Entrevista a Emily Webber, nutricionista vegana e instructora de cocina
Emily Webber es nutricionista vegana e instructora culinaria para el programa contra el cancer del Comité de Médicos para una Medicina Responsable (PCRM). – ¿Qué te llevó a hacerte vegana? ¿Fuíste vegetariana primero? He sido vegana durante 9 años, pero unos pocos años antes probé a ser vegetariana, entonces seguí …
Leer más »Las primeras cucharadas de paz
Al parecer decidieron en Colombia dejarse de dar bala entre los poderosos para repartir el manejo de buena parte de la tierra y los recursos. La gente ve eso y se alegra porque es bueno, porque aunque seguro van a repartir mal igual no tienen que sumarle a ello el darse bala. Por lo menos eso se entendió y quizás, ya sin tanto ruido de fusil, se pueda empezar a hablar en serio de qué es lo que pasa con la tierra y con su gente.