La Revolución de la Cuchara Vegetarianismo, ecología y activismo

Mi historia comienza un sábado en la noche, «tenía plata y hacia calor» me dije iré a dar una vuelta y de paso por la catedral me como algo. Yo habia escuchado algunas advertencias sobre la salubridad de los alimentos, el asunto con la carne y sus miles de problemas …

Era muy niña, tenía 10 años cuando entendí: los animales sufren. Así como a mí me duele a ellos también. Lo entendí por sentido común. Pero mi mama no me dejo volverme vegetariana, porque me decía que me iba a quedar chiquita que sino comía carne me iba a enfermar …

«Está bien comer huevos, porque las gallinas los ponen naturalmente. Los huevos que compramos en el supermercado son estériles y no fetos que van a nacer, ¿no?» Esto es verdad, pero la verdadera crueldad en la producción de huevos radica en el tratamiento de las «gallinas ponedoras» propiamente dichas, quienes …

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LOS CONSUMIDORES DE CARNE DICEN: “¿PARA QUÉ MOLESTARSE?” NUEVA YORK (The New York Times) – Cierta vez, los humanos tuvimos que combinar las habilidades de caza junto a la suerte para poder comer carne, la cual podría suministrar nutrientes en grandes cantidades. Luego siguió una etapa en la que una …

Bueno, cómo empezar, esta historia inicia hace casi un año. Provengo de una familia peruanísima donde el ceviche, cuy con papas y el arroz con pato son el pan de cada día. Donde navidad no es navidad sin un pavo al horno, y fiestas no son fiestas sin un buen …

Es notorio para algunas almas avanzadas que han sido mis maestros como los son ustedes lectores que vivimos en un disparate a cada lugar que observemos y en el plato no es la excepción,cabe hacer una unica aclaración antes de estos datos y es que la carne de perro es de un …

Hace dos años que empece a pensar: Si me gustan los animales porque me los como? y me acordaba del acto que presencie al ver como asesinaban a un cabrito (todo el proceso) y también como las gallinas eran asesinadas por la persona que decía cuidarlas.Y comence a dejar de …

Bueno… me presento, Soy Joaquín, de Santiago de Chile… siempre he comido carne y me parece bastante complicado este paso que pretendo dar, en especial considerando la carrera que pretendo seguir, hace dos años ya que quiero seguir una carrera 100% Química (química y licenciatura en química), es un tanto …

Es sólo la necesidad decían los tipos… Mientras sus pasos se acercaban al cercado de madera, decididos, rígidos, estoicos. Ninguna mísera gota de preocupación de estreñimiento o nerviosismo. Es que estaban acostumbrados, era la necesidad. Con cuchillo en mano, de esos carniceros que en un movimiento imprudente podrían rebanarse un …

  Reconocidos artistas de latinoamérica, nos invitan a vivir una dieta libre de carnes.   http://youtu.be/BDnxXmZgPcs VIDEO COMPLETO   

¿Quieres dejar la carne pero no puedes? ¿Por compasión, salud, economía o ecología, sabes que es mejor dejar la carne. Incluso lo has intentado por algún tiempo pero sin resultados? No más cargo de conciencia. Aquí estan Carnívoros Anónimos. Para mantener la página web aceptamos donaciones, la suscripción puede ser …

Carne de Mi carne, de TU carne. Es común ver como cuando algo es nuevo siempre causa un llamativo especial en sus alrededores tal como un accidente de autos en la calle llama la atención de todo un publico chismoso,esta actitud morbosa* no es muy lejana de como ver chanchitos,marranos,terneras o cuys …

La decisión efectiva y su determinación a cambiar de dieta muchas veces para la mayoría de nosotros es toda una revolución en si misma como para quienes nos rodean ya que la mayoría nacimos con sangre en la boca y no precisamente hablo de la sangre de los pechos de mamá cuando tomábamos lechita,No,hablo de  como nos alimentamos directamente por …

Verónica es la tercera generación de vegetarianos en su familia. Todo comenzó en Alemania, con su abuela Maja, una joven alemana que vivía junto a los suyos en una granja donde se criaban animales. Una vez que estaban grandes y gordos los mataban y los comían. Esto, a Maja le …

Era o soy un aficionada al tema del Holocausto. Documentales, libros, en fin… qué barbarie. Cuando vi la comparación de lo que nosotros hacemos a los animales con esto me reí. Me pareció chistoso y exagerado… Sin embargo cierta idea quedó rumiando en mi cabeza. Y decidí probar el vegetarianismo …

La verdad siempre me ha gustado la ideología de izquierda. No me están pidiendo que hable de eso, sin embargo lo menciono porque cuando conocí el vegetarianismo me pareció algo muy complementario del pensamiento humano de izquierda. Es famoso el caso de Dani el rojo, el de Mayo del 68, …

Yo era bien aficionado a comer buen chuzito y hamburguesa en el parque de Sabaneta. Hasta que me di cuenta que la procedencia de esta carne era bastante dudosa y en las noticias reportaron carne de animales enfermos usada en estos lugares para ahorrar costos. Le cojí asco a la …

Para hablar de si debemos o no comer carne basta un corto argumento lógico: Cuando pasas por una carnicería no se te hace agua la boca ni te atrae el color, cosa distinta pasa cuando vas por un lugar donde venden frutas. Hasta ellos saben qué comer… y nosotros también, …

Enzo Mari es un famosos diseñador de hermosos juguetes. Siempre me han gustado. Leía el otro día de sus propias declaraciones que su éxito consistía, palabras más palabras menos, en que no trataba a los niños como estúpidos. A raíz de esto pensé en lo patético que resultan los padres …