Los estudios han demostrado que los frutos secos, en particular los de cáscara dura, son alimentos muy nutritivos y buenos para la salud, en particular para el bienestar del corazón. Ahora, una nueva investigación centrada en los frutos de cáscara dura encontró que, entre ellos, la nuez es un producto …
Leer más »Los remedios que no necesitamos
Una revisión de varios productos para la salud que se venden sin receta, como jarabes para la tos o suplementos para las articulaciones, no encontró evidencia de que realmente funcionen. El estudio, llevado a cabo por un panel de expertos de la revista británica Which?, una publicación independiente de derechos …
Leer más »El Mito de las Proteinas
En el pasado, se creía que no se podía ingerir demasiada proteína. Tan recientemente como los años 50, la gente consciente de su salud trataba de aumentar su ingestión de proteínas. El cuerpo construye las proteínas con aminoácidos, que, a su vez, proceden de las proteínas que se ingieren. Una dieta …
Leer más »Los vegetarianos viven casi una década más que el promedio
Según un estudio, quienes consumen una dieta basada en vegetales extienden su expectativa de vida en un promedio de ocho años ¿Cuál es el secreto para vivir más? Según un reciente estudio, el llevar una dieta basada en vegetales puede ser muy útil para lograr extender nuestro paso por …
Leer más »Más Vegetales, Menos Cáncer
En este video realizado por la bbc se comprueba que para mantener una vida sana es fundamental comer frutas y verduras, sobre todo si se quiere prevenir el cáncer. Un nuevo estudio ha confirmado que los vegetarianos sufren menos tumores que las personas que se alimentan con carne. Sin embargo, dependiendo …
Leer más »La yema de huevo, ¿tan peligrosa como el tabaco?
Aunque este alimento tiene algunos de los mejores nutrientes (es rico en ácidos grasos omega-3, vitaminas y antioxidantes), su aporte de colesterol es especialmente elevado. Tanto que, de acuerdo con un reciente estudio canadiense publicado en la revista Atherosclerosis, tiene casi los mismos efectos nocivos sobre los vasos sanguíneos que …
Leer más »La comida chatarra deprime
Ingerir grasas trans y saturadas aumenta el riesgo de padecer depresión, según un estudio realizado en España. Tiemblan las hamburguesas. Ingerir grasas trans y saturadas aumenta el riesgo de padecer depresión, mientras que el aceite de oliva evita ese trastorno. A estas conclusiones llegó un grupo de investigadores de la Universidad …
Leer más »Frutas y verduras: la clave para dejar de fumar
Aumentar el consumo de frutas y vegetales podría ayudarle a dejar el cigarrillo. En un nuevo estudio, científicos estadounidenses encontraron que los que consumían mayores cantidades de estos alimentos, fueron capaces de mantenerse lejos del hábito por más tiempo. La investigación, liderada por Jeffrey Haibach, de la Universidad de Buffalo (N. …
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La Revolución de la Cuchara Vegetarianismo, ecología y activismo