Salchichas, jamón, tocino y otras carnes procesadas podrían aumentar el riesgo de morir joven, según un estudio en el que participaron más de medio millón de personas de toda Europa. La investigación, publicada en la revista especializada BMC Medicine, concluyó que las dietas con un alto contenido de carne procesada …
Leer más »Mujer muere de arritmia cardíaca por beber mucha Coca Cola
Un examen forense determinó que Harris tenía un hígado agrandado con varios depósitos de grasa que se atribuyeron al consumo de excesivas cantidades de azúcar Un estudio forense determinó que el consumo diario de unos 9 litros de Coca Cola durante varios años fue uno de los factores clave en …
Leer más »¿Cómo respiran los pollitos cuando están dentro del huevo?
Aunque los embriones de ave no tienen pulmones activos, la cáscara de huevo no es hermética y los gases pueden entrar y salir. Dentro del huevo, una extensión del tubo digestivo con forma de salchicha forma una membrana especial llamada alantoides. Está cubierta por una fina red de vasos sanguíneos …
Leer más »Irlanda detecta carne de caballo y cerdo en hamburguesas “de vacuno”
as hamburguesas mienten. O al menos esa es la desconcertante realidad a la que se enfrentan desde ayer los consumidores irlandeses y británicos de cinco de las principales cadenas de supermercados de sus países, a los que han dado gato por liebre, o, para ser exactos, caballo con un aliño …
Leer más »Al mundo le sobran 15 millones de toneladas de peso
Sobre una báscula, la humanidad pesaría 287 millones de toneladas, de las que 15 millones son de sobrepeso. Lo afirma un estudio de la Escuela de Higiene y Medicina Tropical de Londres. Es como si hubiera 242 millones de personas más en el mundo, anota el texto. Y también hay …
Leer más »Lo que esconde una hamburguesa
¿Quién sabe de lo que está hecha una hamburguesa? A juzgar por lo que encontraron en sus análisis las autoridades sanitarias irlandesas hace un par de semanas, que detectaron un alto porcentaje de ADN de caballo en varias marcas supuestamente de vacuno distribuidas en ese país y Reino Unido, a …
Leer más »Coca Cola: La gran depredadora de agua
Coca Cola siempre ha sido presentada como uno de los iconos del poder norteamericano en el mundo. Esta multinacional es una de las menos respetuosas con el medio ambiente allí donde se instala. Sirva el dato, que hay más de 170 universidades, muchas de ellas norteamericanas que ponen trabas a …
Leer más »La carne roja aumenta el riesgo de muerte prematura
Los científicos de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard, encontraron que el consumo de carne roja es responsable de casi una de cada 10 muertes que ocurren prematuramente. Y agregan que debe reducirse a la mitad el límite recomendado actualmente de consumo de carne diario. El …
Leer más »Han pasado 1004 días desde que Sally Davies compró un “Happy Meal” de McDonalds, y no más no se descompone
Han pasado 1004 días. Justo el 1000, el pasado 5 de enero, la fotógrafa Sally Davies festejó que su proyecto artístico continúe… para desgracia de los que comen hamburguesas de McDonalds. Hace 1004 días que compró el combo, y sigue casi intacto. Nomás no se descompone. “Cada cinco minutos me …
Leer más »Experiencia cercana a la muerte convierte a tiburón en vegetariano
Hace tres años, Florence, una hembra tiburón nodriza, recibió la primera cirugía fuera del agua para un tiburón en la historia; debatiéndose entre la vida y la murte debido a un anzuelo enterrado en sus entrañas. La cirugía fue un éxito y Florence logró rehabilitarse y se adaptó a la …
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La Revolución de la Cuchara Vegetarianismo, ecología y activismo