El cotidiano e incómodo abismo entre lo que quisiéramos hacer y lo que hacemos puede disminuir su anchura dependiendo de nuestras compañías. Si quieres superar algo, cambiar, tomar nuevos hábitos no lo busque más, estamos hechos de lo que tenemos a mano, de la gente que tenemos a mano. El …
Leer más »Dejar la carne. ¿Cómo llegar al punto de no retorno?
Como dicen por ahí: Mover a la gente es muy difícil. Se puede ver en el tema político por ejemplo, el problema no es que las personas elijan mal, el problema es que no elijen, no se mueven, la mayoría no vota, entonces no es que los que votaron eligieron, …
Leer más »Tomatazos en la cara de la humanidad
Crecimos escuchando a los animales hablar, enseñándonos cosas en divertidas y aleccionadoras fábulas. En la vida real no hablan y las fábulas se olvidan. Los niños juegan con sus conejitos y luego sus papas de los cocinan. El panorama no parece muy prometedor cuando la raza humana se aboca en …
Leer más »Vegetariano o vegano, buen cristiano.
En el sentido esencial se podría decir que la mayoría de las personas quisiéramos ser buenos o mejores cristianos. Y digo la mayoría porque propongo (para efectos del ánimo colectivo) que tomemos el término cristiano en su acepción más amplia posible, una acepción que haga la palabra cristiano casi que …
Leer más »Cambiar nuestra relación con los animales ¿capricho adolescente o realidad mundial?
La FAO y la ONU se meten con nuestro plato. Crecimos comiendo carne. Esto es una realidad que ha marcado nuestras familias. Nuevos hogares sin carne empezarán a darse de forma extendida, quizás, en los próximos 5 o 10 años, cuando la horda de jóvenes que ya no comen carne …
Leer más »La envenenada es barata
Si el súper está cerca y no hay fila, tener rica comida es muy cómodo, ahora bien, si lo que queremos es el mínimo esfuerzo, el domicilio es lo más. Y no sólo eso, sino lo barato que están. Mirado bien el muchacho de la moto no cobra casi nada. …
Leer más »Cómo dejar la carne y no claudicar en el intento. (Segunda parte)
Me suena, pero todavía no estoy convencido. Muchas veces nuestra mente se aferra a supuestas dudas. ¿Será que se me va a caer el pelo? Tantos años mis ancestros comieron carne debe ser por algo… Pero si los animales se comen entre ellos, tengo colmillos… Y así, pueden surgir muchas …
Leer más »Cómo dejar la carne y no claudicar en el intento.
Para llegar a conocer lo que hoy podemos saber sobre la carne, tuvieron que pasar años de trabajo, de investigación y de lucha contra la censura, la contra-información y la manipulación. Luchas que hoy se siguen dando y que hacen del hecho de poder reflexionar sobre si debemos comer carne …
Leer más »Los animales como espejo.
Publica la revista TIME un anunció de página entera con dos hermosos felinos, que dice: No es la curiosidad lo que está matando a estos gatos. El anuncio lo paga Panthera.org una organización dedicada a defenderlos, como dicen ellos, no precisamente de su curiosidad. En la foto los felinos aparecen …
Leer más »¿Por qué no comer como el abuelo?
"Si así comía el abuelo, así se debe comer. Tiene buen sabor y así lo hemos hecho siempre"
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