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Bajo la promesa de una educación integral que vele por la buena salud y la nutrición, una escuela pública de Nueva York ha decidido servir solamente comida vegetariana los cinco días de la semana. La escuela primaria Active Learning, en el distrito de Queens, se fundó hace cinco años y …

Entérese de todo sobre la cafeína, sus efectos nocivos en la salud y los riesgos que implica su uso.

Con mucho éxito hemos culminado un Nuevo Ciclo de Carnívoros Anónimos en la ciudad de La Serena,en el cual realizamos una Charla sobre Nutrición Vegetariana ,dictada por la Nutricionista Maritza Rojas,charla a la que llegaron más de treinta personas,las cuales pudieron hacer todas las preguntas relacionadas con este importante tema.Los asistentes se fueron muy contentos,y están a la espera de otro interesante taller sobre las bondades del vegetarianismo.

Compartimos en imagenes algo de lo que fué nuestro primer Chaski Fest en Argentina. Gracias a los artistas, puestos, activistas, invitados e idealistas que participaron y apoyaron de una u otra manera este hermoso proyecto en pos de difundir la ecología, el vegetarianismo, la protección de nuestra Madre Tierra y los pueblos originarios. Gracias a los representantes de pueblos Qom, Aymaras y Quechuas que estuvieron presentes en este evento. Agradecimiento especial a Leo Yazurlo, Libia Livia Basimiani y Maria Fernanda Aldana, gracias a ellos esto fue posible... Que Vivan los ECO-MENSAJEROS DE AMOR!!

"Experimentación Animal, no seas cómplice de la crueldad....

La última actualización de la Lista Roja de las Especies Amenazadas elaborada por la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) trae malas noticias: el rinoceronte negro de África occidental (Diceros bicornis longipes) ha sido declarado oficialmente extinto. El motivo: el exceso de caza para vender sus cuernos en …

INGREDIENTES 250 g de arroz 4 clavos de olor 100 g de requesón prensado 1 cucharada de tomillo 100 g de maní 3 cucharadas de sal ½ litro de agua ghee o aceite vegetal para freír PREPARACIÓN Lave el arroz con agua fría y déjelo remojar durante 15 minutos y …